エムズ・キッチン M's Kitchen 本文へジャンプ


過去メニュー

イタリア料理のレッスン
料理は3-4品を皆さんで分担しなから仕上げていきます。その後、ご試食となります。
イタリア料理レッスン(定員1〜4名まで)

本場イタリアのマンマの味を学びます。毎月メニューは変わります。イタリア人のような若さと元気がでる健康の為のイタリア郷土料理を紹介します。料理を作りながら、イタリアの話で盛り上がりましょう!
              
   
              バーニャカウダ

   ドライトマトと玉ねぎの無発酵パン
                                     

4月のイタリア料理は材料費は500円追加いただきます。

4月 イタリア料理レッスン

バーニャカウダ 
 ピエモンテ州の伝統的な料理です。たっぷりと春を感じる野菜を
 取りましょう。


*ドライトマトとたまねぎの無発酵パン
 
スコーンのようなハ°ンのような不思議な食感です。発酵なし。きっちりと
 こねる必要もなし。の簡単パンです。なのにすごーくおいしい!
 ドライトマトと玉ねぎの味がたまりません。


鮭のソテー ジェノベーゼ&マヨネーズソース
  
鮭をこんがりふっくら焼いて、おなじみジェノベーゼソースを一工夫。
  マヨネーズを加えることで、お子様からご年配の方まで親しみやすい
  ソースに仕上げます。

    
     バーニャカウダ          ドライトマトと玉ねぎの無発酵パン


鮭のソテー ジェノベーゼ&マヨネーズソース