過去メニュー
ケーキのレッスン
生地作りから、デコレーションまで、すべてお一人で行っていただきます。分担制ではないので、ご自分のペースで、しっかりとケーキ作りが学べます。
ケーキレッスン
(定員1〜4名まで）
スポンジ、シュー、タルト生地ベースのケーキ、焼き菓子、ムース、ゼリー、パイなど、初心者の方でもスタイリッシュなケーキをマスターできます。プレゼントにもぴったりのケーキ作りで、楽しみながら、基本技術をしっかりと学んでいきましょう。
6月のケーキのレッスンは、材料費として500円別途いただきます。
6月のケーキレッスン
パリブレスト （シュークリーム）
パリブレストはパリとブレスト間の自転車レース（ツールドフランスの前身）を記念して、
沿道沿いの菓子店主が開発したシュークリームです。自転車の車輪をかたどったとか。
基本的なシュー生地の作り方と、プラリネクリーム（ナッツのクリーム）の作り方を学びます。
余った生地でミニシューも作りましょう。
