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ケーキのレッスン

生地作りから、デコレーションまで、すべてお一人で行っていただきます。分担制ではないので、ご自分のペースで、しっかりとケーキ作りが学べます。

ケーキレッスン (定員1〜4名まで)

スポンジ、シュー、タルト生地ベースのケーキ、焼き菓子、ムース、ゼリー、パイなど、初心者の方でもスタイリッシュなケーキをマスターできます。プレゼントにもぴったりのケーキ作りで、楽しみながら、基本技術をしっかりと学んでいきましょう。


                                          


12月のケーキのレッスンは、材料費 600円別途いただきます。

12月のケーキレッスン


ガトー・ブラン
 

ホワイトチョコレートのデコレーションケーキです。
スポンジ生地に、フランボワーズとホワイトチョコレートクリームを段々に積み重ねていきます。
ホワイトチョコ好きにはたまらないケーキです。

     
昨年12月の
                                       デコレーションケーキも
                                          お奨めです。




1月のケーキのレッスンは、材料費 600円別途いただきます。

1月のケーキレッスン


ルカ
 

フラワー形のビスキュイに、イチゴと2種類のクリーム(マスカルポーネチーズクリームと
カスタードクリーム)をサンドしました。 かわいくておいしいプチガトーです。