イタリア料理のレッスン
料理は3-4品を皆さんで分担しなから仕上げていきます。その後、ご試食となります。 |
イタリア料理レッスン(定員1〜4名まで）
本場イタリアのマンマの味を学びます。毎月メニューは変わります。イタリア人のような若さと元気がでる健康の為のイタリア郷土料理を紹介します。料理を作りながら、イタリアの話で盛り上がりましょう！
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３月のイタリア料理は材料費は６00円追加いただきます。
３月 イタリア料理レッスン
＊オニオングラタンスープ
本格的なオニオングラタンスープを作ってみましょう。淡白なようで
しっかりコクがあり、 体がとても温まる優しい味のスープです。
＊ビーフステーキケッカソース 菜の花ソテー添え
お家でも上手に牛ステーキを焼いてみましょう。さっぱりとした
フレッシュトマトのソースをかけて。 春を感じる菜の花のソテーも作ります。
＊塩キャラメルのマドレーヌ
簡単おいしいドルチェです。 大評判の塩キャラメル味で仕上げます。
オニオングラタンスープ ビーフステーキケッカソース
塩キャラメルのマドレーヌ
４月のイタリア料理はネスレ日本（株）とのタイアップレッスンとなります。
補助がありますので、レッスン料＋材料費 ２０００円となります。（お得です！）
４月 「野菜たっぷりレシピ」レッスン
＊エビとポテトのトマトファルシー
ミディトマトの中をくりぬき、エビ・ジャガイモ・グリンピースを
あっさりとしたドレッシングで合えて入れ込む、見た目もキュートなオードブルです。
＊キャベツと彩り野菜のミネストローネ
数種類の春野菜を使い、野菜本来のおいしさをたっぷりと味わえる、
目にも彩り豊かなスープです。
＊チキンと野菜のロースト
じっくりと焼き上げたチキンと野菜のおいしさに感激！
 
エビとポテトのトマトファルシー キャベツと彩り野菜のミネストローネ
チキンと野菜のロースト
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