8月のイタリア料理は材料費として600円いただきます。
|
 |
生トマトとモッツァレラの
冷たいパスタ バジリコ風味
フレッシュなミニトマトとモッツァレラの
絶妙コンビのソースに、
さらに王道のバジルを利かせて。
夏バテ気味でもさらっと召しあがれる
パスタです。
|
 |
アボガドとえびのグラタン
ビタミンEがたっぷりのアボガドにえびを加えてクリームグラタンに仕上げます。
「焼いたアボガドが、こんなにおいしいなんて。」 とおいしい発見ができる一品です。 |
 |
剣先いかのインボルティニ イカスミソース添え
旬の佐伯の剣先イカを使います。
刺身にしないのがもったいない感もありますが、味に変化をつけて。
イカの足や数種類の野菜を胴体に詰めて
ソテーします。
|
