9月と10月のイタリア料理は材料費として600円いただきます。
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地鶏の冷製ツナソースサラダ
じっくりいためた、たまねぎとツナを使った
ソースを作り、ゆでた鶏肉と野菜にかけた
冷たい冷製です。
さっぱりとした中に、
いろいろな旨味が感じられる一品です。
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さつまいものペンネ
パルメザンチーズでお化粧した焼き芋を作ります。
それをベースにしたパスタソースをペンネに。
秋を感じながら召し上がってください。 |
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仔羊のロースト、
へーゼルナッツの衣をつけて
焼いたヘーゼルナッツを衣として、
仔羊ローストします。
食感と香りを楽しみながら、
やわらかい仔羊肉が味わえます。。
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