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イタリア料理のレッスン
料理は3-4品を皆さんで分担しなから仕上げていきます。その後、ご試食となります。
イタリア料理レッスン(定員1〜4名まで）
本場イタリアのマンマの味を学びます。毎月メニューは変わります。イタリア人のような若さと元気がでる健康の為のイタリア郷土料理を紹介します。料理を作りながら、イタリアの話で盛り上がりましょう！
2013年 3月 イタリア料理レッスン
1月のイタリア料理は材料費として600円いただきます。
牡蠣のフラン
季節の牡蠣をふんだんに使って
濃厚に仕上げたフラン（洋風茶碗蒸し）です。
アマトリチャーナ
パンチェッタと玉ねぎを加えた
トマトベースのソースでいただくパスタです。
野菜とサーモンのパイ包み焼き
サーモン、チーズ、野菜などをパイ生地に包みこんで焼き上げます。
なにがはいっているかナイフを入れるのが
楽しみに・・・
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但し材料入手の都合上、1週間前までのご予約となります。(会員様限定）
また材料のロスが多いため、材料費+２００円となります。
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エムズ・キッチン
