エムズ・キッチン M's Kitchen
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料理は3-4品を皆さんで分担しなから仕上げていきます。その後、ご試食となります。

イタリア料理レッスン(定員1〜4名まで)

本場イタリアのマンマの味を学びます。毎月メニューは変わります。イタリア人のような若さと元気がでる健康の為のイタリア郷土料理を紹介します。料理を作りながら、イタリアの話で盛り上がりましょう!




2013年 7月 イタリア料理レッスン

7月のイタリア料理は材料費として600円いただきます。 


茗荷(みょうが)と生ハムと
桃のサラダ


意外な組み合わせだけど、夏にぴったりの
さわやかなサラダです。

イカのラグーパスタ


旬のするめいかをわたごと使った、
こくのあるラグーのパスタです。

ミニトマトで酸味と甘みを加えて。


ファルソマグロ


牛イタリア版ミートローフです。
お肉の中にホウレンソウや茹で卵を入れるのが特徴のシチリア伝統の料理です。



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但し材料入手の都合上、1週間前までのご予約となります。(会員様限定)

また材料のロスが多いため、材料費+200円となります。

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