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イタリア料理のレッスン
料理は3-4品を皆さんで分担しなから仕上げていきます。その後、ご試食となります。
イタリア料理レッスン(定員1〜4名まで）
本場イタリアのマンマの味を学びます。毎月メニューは変わります。イタリア人のような若さと元気がでる健康の為のイタリア郷土料理を紹介します。料理を作りながら、イタリアの話で盛り上がりましょう！
2014年 1月 イタリア料理レッスン
1月のイタリア料理は材料費として600円いただきます。
アヒージョ
オリーブオイルとにんにくで煮込む
スペインの代表的なおつまみです。
旬の魚や野菜を煮込みます。
サーモンクリームのファルファッレ
スモークサーモンと野菜を使った
クリームパスタです。
リボン状のパスタと絡めて。
パプリカのオーブン焼き悪魔風
パプリカの中に、モッツアレラ、トマト、生ハムなどを詰めて、オーブンで焼き上げます。
パプリカの甘みと詰め物のうまみが、
いい感じに調和してます。
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但し材料入手の都合上、1週間前までのご予約となります。(会員様限定）
また材料のロスが多いため、材料費+２００円となります。
過去のメニューは、こちらからご覧ください
エムズ・キッチン
