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イタリア料理のレッスン
料理は3-4品を皆さんで分担しなから仕上げていきます。その後、ご試食となります。
イタリア料理レッスン(定員1〜4名まで）
本場イタリアのマンマの味を学びます。毎月メニューは変わります。イタリア人のような若さと元気がでる健康の為のイタリア郷土料理を紹介します。料理を作りながら、イタリアの話で盛り上がりましょう！
2012年 12月 イタリア料理レッスン
12月のイタリア料理は材料費として600円いただきます。
スモークサーモンと
冬野菜のタルターラ
季節の彩り野菜に風味の強いスモークサーモンを加え、特製タルタルソースであえた、
見た目にも美しい前菜です。
きのこのスフレ
５種類のきのこを使ったスフレです。
うま味たっぷり。
スペアリブのポトフ
骨付き肉のスープと野菜の風味がなじんだポトフです。 寒い冬にうれしい1品です。
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但し材料入手の都合上、1週間前までのご予約となります。(会員様限定）
また材料のロスが多いため、材料費+２００円となります。
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エムズ・キッチン
