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イタリア料理のレッスン
料理は3-4品を皆さんで分担しなから仕上げていきます。その後、ご試食となります。
イタリア料理レッスン(定員1〜4名まで)
本場イタリアのマンマの味を学びます。毎月メニューは変わります。イタリア人のような若さと元気がでる健康の為のイタリア郷土料理を紹介します。料理を作りながら、イタリアの話で盛り上がりましょう!
3月のイタリア料理は材料費として600円いただきます。
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根菜と豆乳のポタージュ
数種類の根菜、鶏のスープをベースに豆乳でポタージュを作ります。
隠し味にしょうがをきかせて,
体がぽかぽか温まるスープです。
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スモークサーモンと野菜の
タルターラ
温野菜とスモークサーモンを特製のタルタルソースであえて。
フランスパンなどに乗せて召し上がっても
おいしいサラダです。
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ラザニア
ボロネーズソースを作り、
ホウレン草とチーズを層状に合わせて焼き上げます。
ボリューム感もたっぷりの一品です。
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但し材料入手の都合上、1週間前までのご予約となります。(会員様限定)
また材料のロスが多いため、材料費+200円となります。
過去のメニューは、こちらからご覧ください
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